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全100件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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住の井　本みりん

投稿者：店主投稿日：2009年 9月 3日(木)21時43分47秒

ありがとうございます。じわじわとアノ味醂ファンが増えています。数年前に住の井の味醂を取材したＴＶスタッフが自家用に使う味醂を求めに来てくれました。都内の方だと思いますが、帰省のついでに立ち寄っていただいたようです。使うとその旨さが分かっていただけるようです。

そろそろ

投稿者：魔女投稿日：2009年 9月 1日(火)23時41分1秒

みりんが少なくなりました。あのみりん以外は使えません。もうそろそろ注文しないと・・・・。

ヒだりマワリさん　いらっしゃい

投稿者：店主投稿日：2009年 2月26日(木)23時50分22秒

　私が怠けていたのですが、皆さんはここのボードをチェックしていたのですね。申し訳ございませんでした。さて、新潟県内の蔵元も県外にお客様をさがして各地のデパート、物産展に出かけているようです。当店を担当する蔵元の営業さんも県外出張が多いようです。がんばってはいるようですが、日本酒の拡売は年々厳しくなっているようです。当店、蔵元さんにどのくらい貢献できますやら････。頑張らなくっちゃ！

http://sada-sake.com

高橋酒造

投稿者：ヒだりマワリ投稿日：2009年 2月25日(水)09時47分4秒

一昨日に横浜高島屋を通りかかったら「地酒特集販売？」を見かけました。覗いてみたら「壺中天地」ほか２銘柄がありました。高橋酒造の方がちょうどおられました。以前「長菱」を探していて横浜高島屋にあると聞いて来たのに無くて、調べたら佐田さんが見つかりたまにお願いしているのだとお話をしました。無濾過の八一も予約で出荷が始まるようでした。

冬眠中です

投稿者：店主投稿日：2009年 2月19日(木)23時49分15秒

　書き込み、ありがとうございます。くもの巣？　始めは何の事やら分かりませんでした。枯れ木も山の賑わいとか、ﾊｲ今年も暖冬なのでしょうね、先週は春の様な陽気でした。今週になって、一変、一晩で二十センチ程の積雪がありました。この時期は大吟醸を造る時期なのですが、蔵人は天候との駆け引きで大変でしょう。無濾過の八一は来週の入荷予定です。もう少しお待ちください。

おひさ

投稿者：魔女投稿日：2009年 2月16日(月)13時52分52秒

またくもの巣はられてますよー。ところで八一はいつ入荷? まってるよん。今年の風邪は喉の痛みが長く続く・・・。しんどっ　　長岡は雪降ってます? 北海道帯広に住んでいる親戚の子供は雪だるまを作っていた。神戸は暖かい・・10℃前後。今日は11℃だという。ではでは商売繁盛頑張ってください

ご無沙汰しております。書き込み後、時間が経ちますと、蜘蛛の巣が張るそうです。蜘蛛の巣？　　色々なコマーシャルメッセージが貼り付けられるそうです。どおりで、半年もほったらかしておりましたので、ずーーーと蜘蛛の巣でした。想天坊ファンのヒだりマワリさんから書き込みをいただきました。ありがとうございます。じゃんげが入荷しましたので、近日中にお届けいたします。暑い日の冷たいじゃんげは格別かと存じます。楽しみにお待ちください。

辛口純吟おりがらみ生

投稿者：ヒだりマワリ投稿日：2008年 5月24日(土)11時27分10秒

久しぶりですが「想天坊じゃんげ」に誘われてしまいました。なんだか美味しそうです。この２,３日は暑いので冷やして飲みたいとなおさら思われます。別途注文をするつもりです。またらっきょうを漬ける季節になりました。昨年は私にしては割とうまく漬けることができました。しかし家族には不評で一人で食べています。今年も同じ方法で漬けるつもりですがどうなるか楽しみです。

続々　しぼりたて

投稿者：店主投稿日：2007年11月20日(火)21時38分42秒

　今年も残すこと、一月少々。各蔵で仕込が始まりました。今月末に、久須美酒造の「夏子物語」、12月上旬に八海醸造「越後で候」他続々と出荷が予定されております。同じ仕様で同じ場所で仕込んでも、毎年味が異なります。魔女様の書き込みの通り、今年はどんな味になっているか楽しみです。

楽しみ

投稿者：魔女投稿日：2007年11月20日(火)01時45分29秒

もう八一の予約時期ですね。早いものです。どんな味に仕上がっているかとても楽しみです。

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